【芒果西米露芒果西米露的做法】一、
芒果西米露是一款清爽可口的甜品，深受喜爱。它主要由西米、芒果和椰奶等材料制成，口感丰富，甜而不腻。制作过程简单，适合家庭操作。下面将从材料准备、制作步骤及注意事项三个方面进行详细说明，帮助您轻松做出美味的芒果西米露。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 芒果西米露 |
| 类型 | 甜品 / 减肥饮品（低糖版） |
| 主要食材 | 西米、芒果、椰奶、冰块、蜂蜜或白糖（可选） |
| 所需时间 | 约30分钟 |
| 难度系数 | 简单 |
| 口味特点 | 清爽、香甜、口感层次丰富 |
| 适合人群 | 全年龄段，尤其适合夏季消暑 |
| 制作工具 | 水煮锅、搅拌机、碗、勺子、冰格（可选） |
三、制作步骤
1. 准备材料
- 西米 50克
- 芒果 2个（中等大小）
- 椰奶 200ml
- 冰块若干
- 蜂蜜或白糖适量（根据个人口味）
2. 煮西米
- 将水煮沸后加入西米，小火煮约15-20分钟，至西米透明无白心。
- 关火后焖5分钟，捞出过冷水，沥干备用。
3. 处理芒果
- 芒果去皮切丁，部分可以打成芒果泥，增加口感层次。
4. 混合材料
- 在碗中依次放入西米、芒果丁、芒果泥、椰奶，最后加入冰块。
- 根据口味加入适量蜂蜜或白糖拌匀即可。
四、小贴士
- 西米煮好后一定要用冷水冲洗，避免粘连。
- 如果喜欢更冰爽的口感，可以提前将椰奶和芒果冷藏后再使用。
- 可以根据喜好添加其他水果，如香蕉、草莓等，丰富口味。
通过以上步骤，您就可以在家轻松做出一杯美味又健康的芒果西米露，既解暑又满足味蕾！
