【什么肉脂肪含量最低】在日常饮食中，选择低脂肪的肉类有助于控制热量摄入、维持健康体重，并降低心血管疾病的风险。不同种类的肉类脂肪含量差异较大，了解哪些肉脂肪含量较低，可以帮助我们做出更科学的饮食选择。
以下是对常见肉类脂肪含量的总结，帮助你快速了解哪种肉更适合低脂饮食需求。
一、常见肉类脂肪含量对比（每100克可食部）
| 肉类名称 | 脂肪含量（克） | 备注说明 |
| 鸡胸肉 | 3.6 | 瘦肉中的佼佼者，高蛋白低脂肪 |
| 火鸡肉 | 3.8 | 类似鸡胸肉，适合健身人群 |
| 瘦牛肉 | 5.0 | 去除肥油后脂肪含量较低 |
| 猪里脊 | 4.2 | 相比其他部位脂肪较少 |
| 鱼肉（如鳕鱼） | 2.0 | 优质蛋白来源，脂肪含量极低 |
| 鸡腿肉 | 7.0 | 含有较多皮下脂肪 |
| 羊肉（瘦肉） | 10.0 | 脂肪含量较高，不适合低脂饮食 |
| 猪肉（五花肉） | 37.0 | 脂肪含量极高，应避免食用 |
| 鸭肉 | 12.0 | 脂肪含量偏高，建议去皮食用 |
| 鹅肉 | 15.0 | 脂肪含量较高，不宜常吃 |
二、低脂肉类推荐
从上表可以看出，鸡胸肉、火鸡肉、鳕鱼等是脂肪含量最低的肉类选择。尤其是鸡胸肉，不仅脂肪少，而且蛋白质含量高，是健身和减肥人群的理想食物。
此外，鱼类如鳕鱼、鲈鱼等，除了脂肪含量低外，还富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康非常有益。
三、小贴士
- 选择瘦肉时，尽量去除皮和可见脂肪；
- 烹饪方式也很重要，建议采用蒸、煮、烤等方式，避免煎炸；
- 可以搭配蔬菜、粗粮等，形成均衡饮食结构。
通过合理选择肉类，不仅能享受美味，还能有效控制脂肪摄入，为身体健康打下良好基础。希望这份表格能帮助你更好地规划每日饮食。
