【北京有甘肃特产小吃有哪些】在众多的美食城市中，北京不仅汇聚了全国各地的风味，也保留了许多来自不同省份的地方特色。甘肃作为中国西北的重要省份，其独特的地理环境和丰富的文化背景孕育了许多具有地方特色的美食。虽然北京并非甘肃的本地，但许多甘肃人在北京生活、工作，也将家乡的味道带到了这座北方大都市。因此，在北京也能品尝到不少甘肃的特色小吃。
下面是对北京目前可以找到的一些甘肃特产小吃的总结：
甘肃特产小吃在北京的常见种类
| 序号 | 小吃名称 | 特点简介 | 推荐地点（示例） |
| 1 | 甜醅子 | 一种用青稞发酵制作的甜酒酿，口感微酸带甜，是甘肃传统饮品之一。 | 甘味坊、兰州拉面馆 |
| 2 | 羊肉泡馍 | 以羊肉汤为主料，配以掰碎的馍，味道鲜美，是甘肃的传统主食。 | 甘肃风味餐厅、西北菜馆 |
| 3 | 酿皮子 | 由面粉制成的凉粉状食品，配以辣椒油、醋、蒜等调料，清爽可口。 | 兰州牛肉面馆、甘肃小吃摊 |
| 4 | 肉夹馍 | 陕西名吃，但在甘肃也有类似版本，尤其在兰州等地较为流行。 | 甘味坊、兰州小吃街 |
| 5 | 凉粉 | 用绿豆或豌豆淀粉制成，配上辣椒油、香菜、醋等调料，是夏季消暑佳品。 | 甘肃风味小吃摊、夜市 |
| 6 | 炒炮仗 | 一种类似于炒年糕的面食，口感劲道，常搭配酱料食用。 | 甘肃风味餐厅、兰州牛肉面店 |
| 7 | 陇南麻辣鸡 | 选用当地土鸡，配以花椒、辣椒等调料烹制，香辣过瘾。 | 甘肃风味餐厅、西北菜馆 |
| 8 | 洋芋糍粑 | 用土豆捣碎后蒸熟，再用油煎或炸，外脆内软，是甘肃传统的家常小吃。 | 甘肃小吃摊、夜市 |
| 9 | 馓子 | 一种油炸面食，形状如小麻花，酥脆香甜，适合做零食或佐餐。 | 甘肃风味小吃摊、兰州夜市 |
| 10 | 兰州牛肉面 | 甘肃最具代表性的美食之一，以其“一清二白三红四绿五黄”著称，深受喜爱。 | 兰州拉面馆、甘味坊、马子禄等品牌 |
总结
虽然北京不是甘肃的本土城市，但由于甘肃人在北京的聚集，以及越来越多的甘肃风味餐厅和小吃摊的出现，使得甘肃的特色小吃在北京也能被轻松寻觅。从甜醅子到羊肉泡馍，从酿皮子到凉粉，这些地道的小吃不仅满足了甘肃人的乡愁，也让北京的食客有机会体验到西北的独特风味。
如果你是甘肃人，想在异乡尝到熟悉的味道；或者你是北京人，对西北美食感兴趣，不妨去尝试一下这些甘肃特色小吃，或许会成为你新的美食记忆。
