【怎么做芝士榴莲饼】芝士榴莲饼是一道结合了香甜榴莲果肉和浓郁芝士风味的美味点心，外皮酥脆，内里软糯，深受许多甜品爱好者的喜爱。制作这道点心并不复杂，只要掌握好材料比例和步骤，就能轻松做出美味的芝士榴莲饼。
以下是对“怎么做芝士榴莲饼”的总结与详细步骤说明：
一、所需材料
| 材料名称 | 用量（单位） |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 50克 |
| 黄油（融化） | 50克 |
| 榴莲果肉 | 200克 |
| 芝士碎 | 100克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将中筋面粉、糖、盐混合在一个大碗中。 |
| 2 | 加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油，搅拌均匀成面团。 |
| 3 | 面团醒发10分钟，使其更柔软。 |
| 4 | 将榴莲果肉用勺子压成泥状，加入芝士碎拌匀。 |
| 5 | 取适量面团擀成圆饼状，中间放入榴莲芝士馅。 |
| 6 | 将面饼对折捏紧边缘，用叉子在表面轻轻压出花纹。 |
| 7 | 放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟，直至表面金黄。 |
| 8 | 取出后稍冷却即可食用。 |
三、小贴士
- 榴莲果肉建议选用熟透的，口感更香甜。
- 芝士可以选择马苏里拉或切达，根据个人口味调整。
- 如果喜欢更酥脆的外皮，可在面团中加入少量泡打粉。
- 烤制时间可根据自家烤箱性能适当调整。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的芝士榴莲饼。无论是作为下午茶点心还是朋友聚会的小吃，都非常合适。快来试试吧！
