【刺猬可以吃吗】在日常生活中，很多人对野生动物的可食用性存在好奇或误解。刺猬作为一种常见的小型哺乳动物，常被误认为是可以食用的“野味”。但实际上，从法律、健康和生态保护等多个角度来看，刺猬并不适合食用。
一、
刺猬属于国家保护动物，在中国《野生动物保护法》中明确将其列为受保护物种。私自捕杀、买卖或食用刺猬均属违法行为。此外，刺猬体内可能携带多种病菌和寄生虫，食用后对人体健康构成威胁。从生态角度看，刺猬是生态系统中的重要成员，具有控制害虫的作用，因此不应被随意捕食。
二、表格对比
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | ❌ 不建议食用 |
| 法律地位 | 📜 国家保护动物（部分种类） |
| 健康风险 | ⚠️ 可能携带病菌和寄生虫 |
| 生态作用 | 🐾 控制害虫，维护生态平衡 |
| 食用后果 | 🚫 违法行为，可能面临法律处罚 |
| 替代选择 | 🥘 建议选择合法、安全的肉类来源 |
三、结语
虽然刺猬外表可爱，但它们并非食物，而是我们生态环境中不可或缺的一部分。尊重自然、遵守法律，是我们每个人应尽的责任。遇到野生刺猬时，最好的做法是保持距离，不打扰、不捕食，共同守护生物多样性。
