【滇红属于什么茶】滇红，全称“云南红茶”，是中国著名的红茶之一，产自云南省。它以其独特的香气、鲜爽的口感和浓郁的汤色而受到广泛喜爱。那么，滇红到底属于什么茶？下面将从多个角度进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、滇红的基本分类
滇红属于红茶类，是全发酵茶。它的制作工艺与传统红茶相似，但因产地、品种和加工方式的不同，具有独特的风味和品质特征。
二、滇红的产地与特点
- 产地：云南省，尤其是临沧、普洱、保山等地。
- 原料：以云南大叶种茶树的鲜叶为主。
- 外形：条索紧结，色泽乌润，金毫显露。
- 香气：高扬持久，带有花果香或蜜糖香。
- 汤色：红艳明亮，金圈明显。
- 滋味：醇厚鲜爽，回甘明显。
三、滇红与其他红茶的区别
| 项目 | 滇红 | 其他红茶（如祁红、正山小种） |
| 产地 | 云南 | 安徽、福建等 |
| 原料 | 大叶种 | 小叶种或中叶种 |
| 香气 | 花果香、蜜香 | 花香、松烟香 |
| 汤色 | 红艳明亮 | 红浓或橙红 |
| 口感 | 醇厚鲜爽 | 清爽或醇和 |
四、总结
滇红属于中国红茶，是云南特有的红茶品种。其独特的地理环境、气候条件以及优质的原料，使得滇红在众多红茶中独树一帜。无论是日常饮用还是品鉴收藏，滇红都是一个非常值得选择的茶品。
表格总结：
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 红茶 |
| 发酵程度 | 全发酵 |
| 产地 | 云南省 |
| 原料 | 云南大叶种 |
| 外形 | 条索紧结，金毫显露 |
| 香气 | 花果香、蜜香 |
| 汤色 | 红艳明亮 |
| 口感 | 醇厚鲜爽，回甘明显 |
如你对滇红的冲泡方法、选购技巧或历史背景感兴趣，也可以继续深入了解。
