三色饭是一道色彩丰富、营养均衡的传统美食，不仅外观诱人，而且口感多样，深受大人和孩子们的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴。
首先，我们需要准备三种不同颜色的食材。可以选择紫薯、南瓜和普通大米作为主要材料。这些食材不仅颜色鲜艳，还富含丰富的维生素和纤维素，有助于促进身体健康。
接下来是最重要的步骤——蒸煮。将紫薯去皮切块，南瓜同样去皮切片，然后分别放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的紫薯和南瓜会变得更加软糯，更容易与米饭混合。
在等待蒸煮的同时，我们可以开始准备白米。将适量的白米淘洗干净后，加入适量的水浸泡一段时间，这样可以让米饭更加松软可口。
当紫薯和南瓜都蒸好之后，将其捣成泥状备用。接着，将泡好的白米均匀地铺在一个大碗里，然后将紫薯泥和南瓜泥分别覆盖在白米的两边，形成明显的三色分层效果。
最后，将装有三色米的大碗放入蒸锅中，用中小火继续蒸煮约20分钟即可。蒸好后取出稍微放凉，然后用勺子翻拌均匀，使三种颜色的米饭充分融合在一起。
一道色香味俱全的三色饭就完成了！无论是作为家庭聚餐的一道主食，还是孩子们午餐盒里的亮点，都是非常不错的选择。快来试试吧，让您的餐桌多一份亮丽的风景线！
