在《名侦探柯南》这部经典的推理动漫中，主角工藤新一因为被黑暗组织灌下毒药而变成了小学生模样，化名为江户川柯南。然而，在剧情的发展过程中，他并非一直是以小学生的身份出现，而是有过几次变回成年状态的情节。这些场景不仅让观众感到惊喜，也推动了故事的发展。

第一次变回是在第79集《新一的生日礼物》，这是个特别的节日，新一的父母为他准备了一个惊喜派对。在这一集中，新一暂时恢复了原本的外貌，并与家人共度了一段温馨的时光。这样的安排既展现了新一的家庭背景，也让观众感受到角色成长过程中的亲情温暖。

第二次则是第160集《新一的大学生活》，在这次事件里，新一为了调查一起案件再次变回成年形象。这次的经历让他有机会接触到大学校园的生活，并且结识了一些新的朋友。同时，这也是一次重要的转折点，帮助推进了后续剧情的发展。

第三次出现在第483集《新一的高中毕业典礼》，这是一个充满仪式感的时刻。在这里，新一又一次以成年人的身份亮相，象征着他从学生时代迈向成熟阶段的重要一步。通过这一情节，不仅强调了时间流逝的概念，还为未来的故事埋下了伏笔。

此外，在剧场版《瞳孔中的暗杀者》以及《贝克街的亡灵》等特别篇中，也曾短暂地出现了新一恢复原貌的画面。这些瞬间往往是为了突出特定主题或增强戏剧效果而设计的。

值得注意的是，虽然上述提到的几集里工藤新一确实变回了成年人的样子，但整体上，《名侦探柯南》依然是一部以小学生视角展开的作品。因此，这些变身情节更像是点缀而非主线。它们既保持了作品一贯的风格，又给观众带来了新鲜感和期待感。

综上所述，《名侦探柯南》中工藤新一变回成人的具体集数包括第79集、第160集、第483集以及部分剧场版和特别篇。每一处变身都承载着不同的意义，有的是家庭情感的体现，有的则是案件侦破的关键所在。无论怎样，这些片段都成为了该系列不可或缺的一部分，深受广大粉丝的喜爱。